葱烧海参，又名“葱焖海参”，属于经典的鲍鱼菜系，在我国南方广东、福建、湖南等地较为普遍。这道美食的制作讲究选材，用料上乘，口感鲜美，香气扑鼻。葱烧海参选用即熟海参，加上葱姜末等作料，入锅爆炒几分钟，外加调味品烧制，待汤汁入味后即可上桌。葱烧海参烹调方法简单，却有浓郁的海参鲜香和葱姜的清新香气，令人过目即馋。葱烧海参是一道鲜美可口的美食，不仅口感极佳，而且富含多种蛋白质和微量元素，对身体健康也有很大的益处。如果你还没有品尝过这道美食，那么不妨马上来一份，品味海洋的鲜美之味。
