冬瓜皮是冬瓜的外皮，生吃的话口感柴，但经过炒制之后口感宜人，让人欲罢不能。不仅如此，冬瓜皮还有很多意想不到的妙用。
冬瓜皮中富含膳食纤维和维生素，可以帮助调节肠胃功能，帮助消化，有助于减肥。此外，冬瓜皮还有以下三种神奇用途。
1.去湿气：将冬瓜皮洗净晾干，炒制至干燥，然后喝水泡服，可以去除体内多余湿气，达到舒缓身体的效果。
2.美容养颜：将冬瓜皮炒制至金黄色，然后泡水敷脸，美白祛斑。
3.防脱发：将冬瓜皮洗净切碎，放进锅里加水煮开，然后过滤掉渣，最后洗头就可以了。经常使用冬瓜皮洗头，可以防止脱发，让头发更有光泽。
