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想学做奶酪?这里有一份简单易懂的做法!

来源:文梦知识网

奶酪,是大多数人会想到的美食之一,新鲜的奶酪,不仅口感鲜美,而且健康营养,是一道非常受欢迎的美食。

下面是一份制作奶酪的简单易懂的做法:

主要原料:

  • 鲜牛奶3L
  • 白醋50ml
  • 盐适量

做法步骤:

  1. 将鲜牛奶放入锅中,用中小火加热至80℃,然后关闭火口。
  2. 倒入白醋,搅拌均匀,然后静置20分钟,直到奶液呈凝乳状。
  3. 将凝乳倒入纱布袋中,挤压出多余的水分。
  4. 加入盐,搅拌均匀,收入冰箱冷藏。

现在,您已经学会了制作奶酪的简单方法了,赶快尝试一下吧!

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