三更饺子：香嫩可口的美味佳肴

三更饺子是一道香嫩可口的美味佳肴。这种饺子在山东地区特别有名，是民间传统美食之一。它的外皮饺子皮韧而不粘，内馅鲜嫩可口。不用加任何调料就有浓郁的鲜味，是一道既美味又健康的小吃。

三更饺子的制作历史悠久，据说始于宋朝。制作三更饺子需要用山东特产的大型鲜肉，猪排和大葱等新鲜食材。将肉和葱一起切成小块，加上调料拌匀，制成内馅。再将面团揉成薄皮，包入内馅，下锅蒸熟即可食用。如果想增加口感，还可以另起锅，倒入清汤，放入熟的三更饺子，加入葱花和香油，煮几分钟即可食用。