胡萝卜和红薯是我们餐桌上常见的食物，不仅营养丰富，而且味道美味。然而，我们买回食材后，很多时候并不知道如何储存，或者错误的储存方法会导致他们失去营养甚至变质。
那么，我们应该如何正确的储存胡萝卜和红薯呢？一起来看看下面的五个家庭好习惯养成计划：
1. 储藏方式
胡萝卜和红薯不能直接放在阳光下，要选择遮光、通风、凉爽的储存环境。切忌与苹果、香蕉等其他水果放在一起，以免加速腐烂。胡萝卜和红薯最好放在单独的储物盒中，以保持干燥通风。
2. 洗净去皮
胡萝卜和红薯在储存前需要先用清水洗净，并去掉表皮。表皮上的泥沙和细菌容易导致食材变质腐烂。
3. 切块储存
将胡萝卜和红薯切成块状，可以使食材更易于储存，同时也便于取用。切块后的食材最好是要放在密封袋中储存，这样可以让食材更长时间的保存口感和营养。
4. 冷冻储存
胡萝卜和红薯可以通过冷冻的方式储存，但是需要注意的是，冷冻导致的食材受热后质量会有所下降，所以过程中需尽量减少冻融过程。
5. 转换方式
当胡萝卜和红薯的保质期慢慢过去时，我们可以将它们制作成陈醋、泡菜等食品，这样不仅可以延长保质期，还可以制作出美味的小吃。
