秋分，是秋季24节气之一，每年公历9月22日或23日观测，气温逐渐转凉，人们开始享用秋季的丰富食物。那么，在这个传统的节气中，我们该如何选择食物呢？以下是一些秋分节气必备传统食物。
1. 秋葵
秋葵是秋季的传统食材之一，在秋分节气食用秋葵有助于滋润肺部、预防秋燥，可炒食或凉拌食用，同时具有降脂、润肠、清热解毒的功效。
2. 柿子
柿子是秋天受欢迎的水果之一，秋分节气时节食用柿子，对于缓解便秘、调节血压都有一定的作用。如何选购柿子？要选择柿子成熟时软软的、较新鲜的果实，尽量避免买老的、又硬又涩的。
3. 南瓜
南瓜也是秋季的专属食材之一，又称为“黄瓜”，对于补脾胃、护肤美容等方面都有卓越功效，特别是南瓜子，具有很好的养生保健作用。
4. 栗子
秋季最受欢迎的食品之一当属栗子。秋分节气时，热量适中的栗子有温暖身体的作用，而且还能对肝有所养护。栗子食用时要注意要煮熟，否则不易消化。
5. 菊花
秋分这个节气，天气转凉，适合喝一杯菊花茶。菊花对于解热除湿、清肝明目、平肝明目等方面都有功效，同时还能增强身体免疫力，对防治秋燥、感冒有一定作用。
秋分节气期间，不仅要选择适合的食物进行食用，还要注意进食的方式，保证营养的吸收，让你健康愉快地度过这个传统的节日。
