干锅虾是中餐里的一道美味佳肴。对于爱吃虾的人来说，干锅虾的香辣味道肯定是让人回味无穷。那么今天教大家如何用最简单的步骤制作美味的干锅虾。
所需材料：
- 生虾500克
- 豆瓣酱适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 干辣椒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 糖适量
- 醋适量
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将虾洗净，沥干水分。
- 热锅凉油，下入花椒、八角、香叶、干辣椒用小火爆香。
- 加入葱姜蒜煸炒。
- 加入豆瓣酱煸炒至出红油。
- 倒入虾，翻炒至虾变色。
- 加入糖、醋、盐等调料翻炒均匀。
- 盖上锅盖，小火焖煮5分钟。
- 再摆上虾壳，撒上葱花即可。
今天就是这样简洁而美味的干锅虾，你get到了吗？
