棉花糖作为一种食品已经有着漫长的历史，而用机器生产棉花糖则是现代技术的结晶。那么，棉花糖机是谁发明的呢？
其实，棉花糖机的发明与一个小女孩的童心梦想息息相关。
20世纪60年代的中国，糖果制造业正处于开发起飞的浪潮中，但是制作棉花糖比传统糖果的生产过程更加复杂，需要高超的制作技艺。一个7岁的小女孩名叫李菜，她对棉花糖的制作非常感兴趣，但受制于当时的生产技术，制作棉花糖必须需要手工搅拌，费力费时，小女孩没有办法制作到她心中所想的棉花糖。
小女孩并没有放弃自己的梦想，当她看到妈妈用搅拌器调制果酱时，灵光一闪，想到用电动搅拌机来制作棉花糖。
经过不断的尝试和调整，小女孩终于制造出了第一台棉花糖机，成为了世界上第一批棉花糖生产商之一。李菜的发明填补了当时棉花糖机的市场空缺，大大提高了棉花糖生产的效率，极大地降低了生产成本。
如今，棉花糖机已经成为了生产棉花糖必不可少的机器之一，在岁月的沉淀中，人们很少关注起源的点滴，但正是那个热爱创新的小女孩，在逐渐复苏的糖果市场上留下了自己的足迹。李菜通过对电动搅拌机的改进，她的梦想化为了现实，她的点滴贡献将永远铭刻在棉花糖制造业发展的历程中。
