不同地区的月饼特点

月饼是中秋节必不可少的传统食品。虽然各地月饼制作方法不同，但都有着各自的独特特点。

广式月饼：广式月饼以万隆沙梨为原料，外皮较为厚实，内馅多为叉烧、莲蓉等，馅水少糯性强，口感绵软。

苏式月饼：苏式月饼馅类多为莲蓉和南瓜，馅水多糯性小，口感清香脆甜。

京式月饼：京式月饼口感清脆，馅类多为豆沙、莲蓉等甜品，多为空气烤制的。

潮式月饼：潮汕月饼以蛋黄沙、枣泥、豆沙馅为代表，清甜爽滑，被誉为"饼皇"。

总体来说，月饼最吸引人的地方就是它的多样性，每一款都蕴含着不同地区的文化和人情味。