三点水者是一种烘焙咖啡的方法，它可以通过精细调节鲜豆的浸泡时间与水温，充分释放咖啡的香气与味道，将咖啡的风味至于一个新的维度。
除了饮用三点水者烘焙的咖啡，它的制作过程也具有一定的艺术性。制作三点水者需要精密的器材和超强的调节能力，每一杯咖啡都需要细心调节。它要求制作者对材料的掌控精准到每一秒、每一度的温度，内外在都要达到一种平衡的状态。
不难发现，三点水者的制作过程完美地诠释了艺术与科学的完美融合。在这个过程中，既需要制作者的眼光和想象力，又需要科学的理论支撑和实验验证。
作为一种新兴的咖啡烘焙方法，三点水者还有很多需要探索和发展的地方。无论是那种新的豆种、水温、粗细度的粉碎，都可以对味道产生影响，单独或者共同探讨都是十分有趣的领域。
