佩雷兹（Peerez）蛋糕是糖厂名厨伊丽莎白·佩雷兹（Elizabeth Peerez）创建的一种甜点。它由清新爽滑的柠檬蛋糕和丰盈香醇的奶油蛋糕组成，口感绵密、醇香，深受广大人群的喜爱。接下来，我们为大家分享佩雷兹蛋糕的简单配方英文。材料:- 1杯方糖- 1/2杯软化的黄油- 2个鸡蛋- 1/2杯牛奶- 1切柠檬皮屑- 2杯面粉- 2茶匙泡打粉步骤：1. 将方糖和黄油混合，打至蓬松。2. 添加鸡蛋混合。3. 添加牛奶和柠檬皮屑，轻轻混合。4. 添加面粉和泡打粉，搅拌至面糊光滑。5. 将面糊倒入两个喷涂过菜油的9英寸蛋糕烤盘中。6. 烘烤25分钟或直到蛋糕中心插入的牙签干净，然后取出放凉。配方英文：- 1 cup Granulated Sugar- 1/2 cup Butter, Softened- 2 Eggs- 1/2 cup Milk- 1 Zest of Lemon- 2 cups All-Purpose Flour- 2 teaspoons Baking Powder佩雷兹蛋糕的制作可以让我们很好地掌握烘焙技巧，这道甜点不仅好吃而且外观精美，适合各种场合的食用。