牛排骨怎么炖才好吃呢？下面给大家分享一个让牛排骨更加美味的炖煮方法。
首先，准备好所需的材料：牛排骨500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、八角适量、清水适量。
步骤如下：
1.准备工作，将牛排骨先用清水洗净，放入锅中焯水，去除血水和杂质。
2.焯水后，将牛排骨捞出沥干备用。
3.锅中加入适量清水，待水开后，放入牛排骨、葱、姜、料酒、八角，炖煮2小时，直至肉质酥烂。
4.最后，根据个人口味加入适量盐，煮开至汤汁浓稠即可。
做法简单，但是需要花一些时间炖煮，这样能确保牛排骨的口感更加鲜嫩。
快来试试这个方法，享受牛排骨的美味吧！
