夏日炎炎,来一份清凉的自制冰淇淋可好?今天,小编就来手把手教你怎么做冰淇淋。不用担心食材,各大超市都有售,直接购买就好了。下面我们来看看步骤:
1. 准备好食材:淡奶油、炼乳、鲜奶油、牛奶、糖,根据个人口味可以加入巧克力、草莓酱等佐料。
2. 把淡奶油、炼乳、鲜奶油、牛奶、糖放入搅拌机打至均匀。
3. 把搅拌均匀的液体倒入盒子中,放入冰箱急冻室冷冻4-5小时。
4. 间隔1小时左右取出深度冷冻的盒子,倒入搅拌机中打散,再倒回冰盒中冷冻即可。
小贴士:盒子一定要选用密封性好的,以便不会造成外界的溶液进入,影响口感。巧克力用热水浸泡加热,草莓酱用水淀粉糊勾芡加热即可。
至此,一份口感绝佳、清新可口的冰淇淋就制作完毕啦!快来试试吧!