【大虾的做法大全家常菜 油焖大虾】教你做一道美味可口的大虾佳肴

油焖大虾是一道常见的家常菜品，口味鲜美可口，做法简单易学，今天小编就为大家介绍如何制作油焖大虾。

所需食材：

• 大虾500克
• 油适量
• 葱适量
• 姜适量
• 蒜适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 白糖适量
• 水淀粉适量

步骤：

1. 将大虾洗净，去掉虾线，留齐虾头和虾壳。
2. 大虾放入容器中，加入适量的料酒、盐、生抽、白糖、水淀粉，搅拌均匀码味。
3. 葱姜蒜切末，热锅凉油，煸炒出香味。
4. 倒入调好味的虾仁，翻炒均匀，加少许水后焖煮5分钟左右至虾仁变色。
5. 加盐、少量生抽，焖煮5分钟。
6. 收汁后撒上葱末即可。

油焖大虾热量丰富，还有丰富的蛋白质和微量元素，适合上班族和学生食用。赶快自己动手做一道美味可口的大虾佳肴吧！