花胶，又称鱼胶、鱼肚，是以鱼类皮肤、鱼骨、鱼鳔、鱼肚等为原料制作成的食品。它具有一定的滋补保健作用，曾被提取为制作药品的原材料，是古代美容之道。接下来，就让我们一起来了解花胶的功效与作用吧。
清肺润燥，滋阴补肾
花胶性质温和，有润燥和滋阴补肾的功效。对于比较爱熬夜、秋冬季节皮肤比较干燥的人来说，适当食用花胶有助于补充身体的水分，消除肺脏和身体的燥热，促进肾脏代谢。长期食用，还有助于延缓衰老、增强免疫力等作用。
润肤养颜，清理肠道
花胶中含有一定量的胶原蛋白，这种蛋白质是一种重要的营养成分，可以帮助肌肤保持水分、维持弹性，从而有润肤养颜的效果。此外，花胶中的胶质可以清理肠道和消化系统，促进排便和减肥。
骨骼生长发育，强身健体
花胶中含有大量的钙和胶原蛋白，这两种成分对于骨骼的生长和发育都有很大的帮助。此外，花胶中还富含碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，有助于强身健体。
总结
花胶具有清肺润燥、滋阴补肾、润肤养颜、清理肠道、骨骼生长发育、强身健体等多方面的功效，而且营养健康、积极向上、是人们极为喜爱的美食佳品。
