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桃仁(桃仁有哪些功效?如何食用呢?)

来源:文梦知识网

桃仁是指桃子里面的核仁部分。它的形状像椭圆形,颜色呈淡黄色,富含维生素E和不饱和脂肪酸,有以下几个功效:

1.降低胆固醇:桃仁中含有丰富的植物固醇,有助于降低血液中的胆固醇和血脂,保护心脏健康。

2.抗氧化:桃仁富含的维生素E具有抗氧化作用,能够阻止自由基对细胞的伤害,延缓衰老,促进皮肤健康。

3.滋补养颜:桃仁中还含有大量的蛋白质、脂肪和淀粉质,能够滋补肝肾,美容养颜。

如何食用:

桃仁可以干煸后食用,也可以研磨成粉末,用来泡茶或加入烹调中。另外,还可以将桃仁炖牛奶或燕窝中,具有滋补功效。

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