二月二，又称龙抬头，是传统的节气之一。在民间有“二月二，龙抬头，耳朵冻掉没人管”的俗语，说明此时已经进入仲春，气温逐渐回暖。而在吃的层面上，也有不少民间传统。下面就来介绍几种龙抬头时节不能错过的食物！
腊肉
在山区或北方地区，二月二腊味已经制作完成，各种腊肉、火腿肠、腊肠等都可以品尝到。腊肉质地细腻，肉里透出淡淡的甜味，搭配馒头或米饭，让人垂涎欲滴。
饺子
龙抬头时节，饺子可是不能少的。俗话说，抬头日吃饺子，一年四季都不会虚。此时吃饺子有促进身体血液循环，增强免疫力，保持年轻的功效，所以很多家庭都会包饺子来庆祝。
豆腐
与腊肉一样，豆腐也是龙抬头时节必不可少的食品。相传吃豆腐能提高身体免疫力，还能帮助消化，让人更加健康。豆腐可以炖汤、煮炖，也可以做成豆腐脑、豆腐丝等菜式，口感清香，好吃又健康，是不容错过的。
花生糖
龙抬头吃花生糖是南方地区的传统风俗，寓意“节节高升”。花生糖口感酥脆，香甜可口，是下午茶的好选择。而且花生糖还有很多益处，如能益气养颜、补脑安神、增强体质等，对于大部分人来说都是吃货又是养生的不二选择。
