怀山药，又称淮山、淮山片，为山药科植物淮山的块根。怀山药滋阴补肾，补脾益气，补骨髓，润肺生津，除烦止渴，开胃健脾等功效。怀山药主要食用部位为块根，可鲜食、蒸、煮、做粥、干炒等。在中医营养学中，怀山药常用于脾胃虚弱、肝肾不足、口干舌燥、久嗽虚喘等症。
怀山药：滋阴补肾，补骨髓
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怀山药，又称淮山、淮山片，为山药科植物淮山的块根。怀山药滋阴补肾，补脾益气，补骨髓，润肺生津，除烦止渴，开胃健脾等功效。怀山药主要食用部位为块根，可鲜食、蒸、煮、做粥、干炒等。在中医营养学中，怀山药常用于脾胃虚弱、肝肾不足、口干舌燥、久嗽虚喘等症。
