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五香卤猪蹄:家常小吃美味不容错过

来源:文梦知识网

五香卤猪蹄是深受中国人喜爱的家常小吃之一,其肉质鲜嫩,口感极佳。下面我们一起来看看五香卤猪蹄的做法。

制作五香卤猪蹄的主要材料为五香粉、八角、香叶、姜、葱、生抽、老抽、盐、糖、料酒等。将猪蹄焯水去气,切块备用。

将五香粉、八角、香叶、姜、葱放入炒锅中轻火翻炒,待香味出后加入水、料酒、生抽、老抽、盐、糖,煮开后加入猪蹄块,盖上锅盖煮至软烂即可。

五香卤猪蹄的味道清香可口,鲜美可口,是一道适合所有人群的美味小吃。希望大家在家也能亲手制作这道美味的小吃。

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